જો શરીરમાં આ 4 સમસ્યાઓ દેખાય તો બંધ કરો ઘઉંનું સેવન: 21 દિવસમાં મળશે અસરદાર પરિણામ
Health tips: મોટાભાગના ભારતીય ઘરોમાં, ખાસ કરીને ઉત્તર ભારતમાં, મુખ્ય આહાર તરીકે ઘઉંના લોટની રોટલી ખાવામાં આવે છે. જોકે, સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો હવે ઘઉંને આહારમાંથી દૂર કરવાના ફાયદાઓ પર ભાર મૂકી રહ્યા છે. 21 દિવસ સુધી ઘઉં ખાવાનું બંધ કરવાથી શરીરને શું લાભ થાય છે? આવો જાણીએ.
પાચનતંત્રને મળશે આરામ
ડાયેટિશિયનના જણાવ્યા અનુસાર, બજારમાં ઉપલબ્ધ મોટાભાગના ઘઉં આનુવંશિક રીતે સુધારેલા (Genetically Modified) હોય છે. તેમાં ગ્લુટેનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જેને પચાવવામાં ઘણા ભારતીયોને મુશ્કેલી પડે છે. સાથોસાથ સ્વાસ્થ્ય પર પણ તેની અસર પડે છે. તેથી ઘઉંનું સેવન બંધ કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
ઘઉંની રોટલીને બદલે ઓછી કેલરીવાળા અથવા આખા અનાજ તરીકે ઓળખાતા બાજરી, જુવાર અને રાગીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ અનાજના સેવનથી શરીરમાં કેલરીનું પ્રમાણ ઘટે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. આ સિવાય ઘઉંમાં રહેલા ગ્લુટેનને કારણે ઘણા લોકોને ગેસ, પેટનું ફૂલવું (Bloating), અપચો અથવા કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓ થાય છે. 21 દિવસ સુધી ઘઉંનું સેવન ન કરવાથી આ તમામ સમસ્યાઓ ઓછી થઈ જાય છે અને પાચનતંત્રને આરામ મળે છે.
કંટ્રોલમાં રહેશે વજન અને સુગર
ઘઉંમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ ઊંચું હોય છે. જે બ્લડ સુગરનું સ્તર વધારી શકે છે. તેને ખોરાકમાંથી દૂર કરવાથી બ્લડ સુગરનું સ્તર સ્થિર કરવામાં મદદ મળે છે, જે ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. કેટલાક લોકોમાં, ઘઉંનું સેવન શરીરમાં બળતરા અથવા એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. ઘઉં દૂર કરવાથી સાંધાનો દુખાવો અથવા ત્વચાની સમસ્યાઓ (જેમ કે ખીલ અને ખીલ) ઓછી થઈ શકે છે.
નિષ્ણાતોના મતે, આહારમાં ઘઉંને ઓછી કેલરીવાળા, આખા અનાજ કે ગ્લુટેન-મુક્ત વિકલ્પોથી બદલવાથી લાંબા ગાળે સ્વાસ્થ્ય સુધારી શકાય છે. તેથી જો તમે વજન વધવું, સુગર વધવું તથા પાચનતંત્રને લગતી કોઈ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તમારે 21 દિવસ ઘઉંનું સેવન બંધ કરવાનો પ્રયોગ કરવો જોઈએ.
(ડિસ્ક્લેમર: આ આર્ટિકલમાં આપેલી તબીબી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. મુંબઈ સમાચાર તેની પુષ્ટી કરતું નથી.)
આપણ વાંચો: ધો. 10 પાસ યુવાને બનાવ્યું ભારતનું Canva: જાણો 4000ના પગારથી 1 કરોડના રોકાણ સુધીની તેની સફર
