સોરાયસીસવાળાઓએ ભૂલથી પણ ના ખાવા જોઇએ આ ખોરાક, નહીં તો….
સૉરાયિસસ એ એક ગંભીર ચામડીનો રોગ છે, જેમાં ત્વચા પર લાલ ફોલ્લીઓ અથવા સફેદ પેચ બને છે. સામાન્ય રીતે, આ ફોલ્લીઓ કોણી, ઘૂંટણ, માથાની ચામડી અને કમર પર દેખાય છે. આ રોગમાં ત્વચા પર તીવ્ર ખંજવાળ અને બળતરા પણ થાય છે. આ રોગ મોટે ભાગે એવા લોકોને થાય છે જેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે. સૉરાયિસસ એ લાંબા ગાળાનો ક્રોનિક રોગ છે જેની કોઈ અસરકારક સારવાર નથી. તેને માત્ર દવાઓ, યોગ્ય ખાનપાન અને જીવનશૈલીમાં ફેરફારની મદદથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. સૉરાયિસસને નિયંત્રિત કરવા માટે યોગ્ય આહાર ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેટલાક ખોરાક એવા છે જે સૉરાયિસસના લક્ષણોમાં વધારો કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ખાદ્ય પદાર્થોથી સંપૂર્ણપણે દૂર રહેવું ફાયદાકારક છે.
ડેરી ઉત્પાદનો
દૂધ અને તેના ઉત્પાદનોમાં જોવા મળતા પ્રોટીન અને ચરબી ઘણા લોકોમાં બળતરાની સમસ્યાને વધારી શકે છે. કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, ડેરી ઉત્પાદનોમાં હાજર ફેટી એસિડ્સ સૉરાયિસસના લક્ષણોને વધારી શકે છે. જો તમને કે તમારા પરિવારના કોઇને સોરાયસીસ થયું હોય તો તેમણે દૂધ, ચીઝ, માખણ વગેરેનું સેવન ન કરવું જોઇએ અથવા તેનું મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરવું જોઇએ.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ
સૉરાયિસસના કિસ્સામાં, વ્યક્તિએ ફાસ્ટ ફૂડ, ચિપ્સ, પાસ્તા, નૂડલ્સ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ જેવા પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ ટાળવા જોઈએ. તેમાં હાજર પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને રસાયણો બળતરા વધારી શકે છે. વધુમાં, આ ખોરાકના સેવનથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ નબળી પડી શકે છે.
દારૂ
આલ્કોહોલનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક છે. સોરાયસીસના દર્દીઓએ આલ્કોહોલનું સેવન ન કરવું જોઈએ. આલ્કોહોલ પીવાથી શરીરમાં બળતરા વધે છે, જે ત્વચાની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરી શકે છે, તેથી આવી વ્યક્તિએ દારૂથી તો દૂર જ રહેવું જોઇએ.
સાકર
જો તમને સૉરાયિસસ છે, તો તમારે સાકર ખાવાથી દૂર રહેવું જોઈએ. તમારે કેક, કૂકીઝ, કેન્ડી અને ખાંડયુક્ત પીણાંનું સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે તેના સેવનથી લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ઝડપથી વધી શકે છે, જેનાથી સોજો વધી શકે છે. તેના બદલે તમે ગોળ અથવા મધનું સેવન કરી શકો છો.
લાલ માંસ (રેડ મીટ)
સોરાયસીસના દર્દીઓએ લાલ માંસનું સેવન ટાળવું જોઈએ. લાલ માંસમાં મોટા પ્રમાણમાં અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જે પીડા અને સોજો વધારી શકે છે. આ ઉપરાંત લાલ માંસ ખાવાથી બળતરા અને ખંજવાળની સમસ્યા પણ વધી શકે છે. સોરાયસીસથી પીડિત લોકોએ માંસને બદલે તેમના આહારમાં કઠોળ, સોયા અને ટોફુ જેવા છોડ આધારિત પ્રોટીનનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
