ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટાડવા માટે કરો આ ઉપાયો…
કોલેસ્ટ્રોલ એક પ્રકારનો ચીકણો મીણ જેવો પદાર્થ છે. તે નસોની અંદરની દિવાલો પર ચોંટી જાય છે અને ધીમે ધીમે ત્યાં જમા થવા લાગે છે. જેમ જેમ આ સ્મૂથ પદાર્થનું પડ નસોમાં જાડું થવા લાગે છે તેમ તેમ નસો અંદરથી સાંકડી થવા લાગે છે.
આ સાંકડી નસોમાં રક્ત પરિભ્રમણ ધીમુ થવા લાગે છે. કોલેસ્ટ્રોલ જમા થવાથી લોહી જાડું થવા લાગે છે અને લોહીના ગંઠાવાનું શરૂ થઇ જાય છે. આને કારણે હાર્ટ એટેક જેવી સમસ્યાઓનું જોખમ પણ વધી શકે છે.
નસોમાં જમા થયેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને કારણે પણ શરીરમાં બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશર લેવલને કારણે હાર્ટ એટેક જેવી સ્થિતિનું જોખમ પણ વધી શકે છે. તેથી, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધતું અટકાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમે આહારથી લઈને કસરત સુધી ઘણી બધી બાબતોનું ધ્યાન રાખીને તમારું કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટાડી શકો છો. અહીં અમે તમને આવા ઉપાયો વિશે જણાવીશું જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધતું અટકાવે છે. કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવા માટે આ ઉપાયો કરો
પ્લાન્ટ બેઝ્ડ આહાર ખાઓઃ-
શાકાહારી, વિગન અથવા પ્લાન્ટ બેઝ્ડ આહાર પચવામાં સરળ, પૌષ્ટિક અને શરીર માટે ઓછો નુકસાનકારક હોય છે. પ્લાન્ટમાંથી મેળવેલા ખોરાકમાં કોલેસ્ટ્રોલ હોતું નથી (શાકાહારી ખોરાક કોલેસ્ટ્રોલ રહિત હોય છે) અને તે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલને વધવા દેતા નથી. તમે ફળો, શાકભાજી, આખા અનાજ, બદામ અને બીજ જેવી વસ્તુઓનું સેવન કરી શકો છો.
સેચ્યુરેટેડ અને ટ્રાન્સ ફેટ ટાળોઃ-
ટ્રાન્સ ફેટ અને સેચ્યુરેટેડ ફેટ માખણ, નાળિયેર તેલ, અલ્ટ્રા-પ્રોસેસ્ડ ખોરાક અને પેકેજ્ડ ફૂડમાં જોવા મળે છે. તે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ બનાવવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. તેથી આવી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું જોઈએ.
ફળો અને શાકભાજી ખાઓઃ-
તમારા આહારમાં અન્ય વસ્તુઓ કરતાં ફળો અને શાકભાજીનો વધુ હિસ્સો રાખો. તેનાથી તમને ડાયેટરી ફાઈબરની વધુ માત્રા મળશે. ફાઈબર કોલેસ્ટ્રોલને શોષવાનું કામ કરે છે. તેનાથી તમે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના નુકસાનથી બચી શકો છો.
વધુ કઠોળ ખાઓઃ-
તમારા રોજિંદા આહારમાં કઠોળ, દાળ અને આખા અનાજની માત્રામાં વધારો કરો. રાજમા, ચણા, કઠોળ અને દાળનું સેવન વધારવાથી કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં સરળતા રહે છે.
