આ વસ્તુઓ ખાવાથી થઈ શકે છે કબજિયાત

કબજિયાત એ એક સમસ્યા છે જેનો આપણે બધાએ ક્યારેક તો સામનો કર્યો જ છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ કબજિયાતથી પીડાય છે, ત્યારે તેના માટે મળ પસાર કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે. જો કોઈ વ્યક્તિ અઠવાડિયામાં ત્રણથી ઓછી વખત મળ પસાર કરે છે, તો એવું માનવામાં આવે છે કે તે કબજિયાતથી પીડિત છે. જો કોઈ વ્યક્તિ દર અઠવાડિયે એક કરતાં ઓછી વખત મળ પસાર કરે છે, તો તેને ગંભીર કબજિયાત હોવાનું માનવામાં આવે છે. આવી વ્યક્તિએ તાત્કાલિક તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ.
કબજિયાતમાં સ્ટૂલ પસાર કરવામાં મુશ્કેલી આવે છે. કેટલીકવાર સ્ટૂલ નાની પથરી જેવું હોય છે. આ ઉપરાંત વ્યક્તિ પેટનું ફૂલવું , ગેસ જેવી અગવડતા અનુભવી શકે છે. કબજિયાતની સમસ્યા પાછળ ઘણા કારણો જવાબદાર હોઈ શકે છે. ગર્ભાવસ્થા, દિનચર્યામાં ફેરફાર, તમારો આહાર વગેરે કબજિયાતનું કારણ બને છે. તેથી, તમારે તમારા ખોરાકનું પણ વિશેષ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. આજે અમે તમને કેટલીક એવી ખાદ્ય ચીજો વિશે જણાવી રહ્યા છીએ, જેનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી તમને કબજિયાત થઈ શકે છે અથવા તે વધી શકે છે.
પ્રોસેસ્ડ ફૂડઃ-
પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને તેમાંથી બનાવેલ ખાદ્ય ઉત્પાદનો, જેમ કે સફેદ બ્રેડ, સફેદ ચોખા અને સફેદ પાસ્તામાં ખૂબ ઓછા ફાઇબર હોય છે અને તે આખા અનાજ કરતાં વધુ કબજિયાત કરી શકે છે. આનું કારણ એ છે કે પ્રક્રિયા દરમિયાન અનાજનુ થૂલું દૂર કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને બ્રાનમાં ફાઈબર હોય છે. તે એક પોષક તત્ત્વ છે જે સ્ટૂલ માટે જરૂરી છે. જેનાથી સ્ટૂલ પસાર કરવાનું સરળ બને છે. કેટલાક અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ફૂડથી કબજિયાતનું જોખમ ઓછું થાય છે. તેથી, જે લોકો વારંવાર કબજિયાતથી પીડાય છે તેઓએ પ્રોસેસ્ડ ફૂડને બદલે આખા અનાજનું સેવન કરવું જોઈએ.
આલ્કોહોલઃ-
જો તમે વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન કરો છો, તો તમે કબજિયાતથી પીડાઈ શકો છો, કારણ કે જો તમે વધુ પડતો આલ્કોહોલ પીઓ છો, તો તે પેશાબ દ્વારા તમે ગુમાવતા પ્રવાહીની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે, જેના કારણે તમે ડિહાઇડ્રેટ થઈ શકો છો. ડિહાઇડ્રેશન પણ કબજિયાતનું મુખ્ય કારણ છે. પૂરતું પાણી ન પીવું અથવા પેશાબ દ્વારા વધુ પડતું પાણી ગુમાવવાથી શુષ્ક મળ થઈ શકે છે જે પસાર કરવો મુશ્કેલ બને છે. આવી સ્થિતિમાં કબજિયાત થવાની સંભાવના વધી જાય છે. જો કે, આલ્કોહોલના સેવન અને કબજિયાત વચ્ચેની સીધી કડી મળી નથી.
દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોઃ-
કેટલાક લોકો દૂધ અથવા ડેરી ઉત્પાદનોના કારણે પણ કબજિયાતથી પીડાય છે. ખાસ કરીને, શિશુઓ અથવા નાના બાળકોમાં આવું થવાની શક્યતા વધુ હોય છે. આ ઉપરાંત જે લોકો લેક્ટોઝ ઇનટોલરન્ટ હોય છે તેમને ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કર્યા પછી કબજિયાતને બદલે ઝાડા થઇ શકે છે. આમ ડેરી ઉત્પાદનોની અસર વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ અલગ હોઈ શકે છે. જો તમને સતત કબજિયાતની ફરિયાદ રહે છે, તો તમારે થોડા સમય માટે ડેરી ઉત્પાદનોથી દૂર રહેવું જોઈએ અને પછી જુઓ કે તમારી સ્થિતિમાં કોઈ સુધારો થયો છે કે નહીં.
આ પણ વાંચો : આ સપ્તાહમાં કબજિયાત, પગના સ્નાયુ કે પગના ગોઠણ ને લગતા દર્દો વધી શકે
લાલ માંસ (રેડ મીટ)ઃ-
જો તમે પહેલેથી જ કબજિયાતથી પરેશાન છો તો લાલ માંસનું સેવન તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ખૂબ જ ઓછું હોય છે, જે તમારી કબજિયાતની ફરિયાદને વધારી શકે છે. જો તમે તમારા આહારમાં વધુ રેડ મીટનું સેવન કરો છો, તો તમે તમારા રોજિંદા સેવનમાં ફાઈબરથી ભરપૂર શાકભાજી, કઠોળ અને આખા અનાજની માત્રા ઓછી કરો છો, આ પણ તમને નુકસાન પહોંચાડે છે. લાલ માંસમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, અને શરીરને વધુ ચરબીવાળા ખોરાકને પચાવવામાં વધુ સમય લાગે છે, જે કબજિયાતની શક્યતા પણ વધારી શકે છે.
ફાસ્ટ ફૂડ
તળેલું કે ફાસ્ટ ફૂડ સ્વાદમાં સારું લાગે છે, પરંતુ તેને સ્વાસ્થ્ય માટે બિલકુલ સારું માનવામાં આવતું નથી. જો તમે તળેલું અને ફાસ્ટ ફૂડ વધુ માત્રામાં અથવા વારંવાર ખાઓ છો, તો તેનાથી તમારા કબજિયાતનું જોખમ વધી શકે છે, કારણ કે આ ખોરાકમાં વધુ ચરબી અને ઓછા ફાઇબર હોય છે. જેના કારણે તમારી પાચનક્રિયા ધીમી પડી શકે છે. વધુમાં, તળેલા અને ફાસ્ટ ફૂડમાં મોટા પ્રમાણમાં મીઠું હોય છે, જે સ્ટૂલના પાણીની સામગ્રીને ઘટાડી શકે છે અને તેને શુષ્ક બનાવી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને શરીરમાંથી બહાર કાઢવું મુશ્કેલ બની જાય છે અને વ્યક્તિ કબજિયાતની ફરિયાદ કરે છે.
કેટલાક લોકો માને છે કે ચોકલેટ પણ કબજિયાત કરે છે.