ચોમાસામાં ઇન્ફેક્શનથી બચાવે છે દેશી હર્બલ ગિલોય

આહારથી આરોગ્ય સુધી -રેખા દેશરાજ

ચોમાસાની ઋતુ એ શરદી, ઉધરસ, મલેરિયા, ચિકનગુનિયા અને અન્ય અનેક પ્રકારના ચેપની ઋતુ છે. કારણ કે વરસાદ તેની સાથે માત્ર આનંદ અને ઉલ્લાસ જ નથી લાવતો, તમામ પ્રકારની ગંદકી અને કચરો પણ લાવે છે. આ કારણે આ સિઝનમાં બેક્ટેરિયા અને વાયરસ ઝડપથી ફેલાય છે. ઘણા પ્રકારના વરસાદી જંતુઓ અને મચ્છરોની સક્રિયતા માટે પણ આ મોસમ ખૂબ અનુકૂળ છે. તેથી, આ સમયગાળા દરમિયાન મોટી સંખ્યામાં લોકો બીમાર પડે છે. ચોમાસાના આ સંક્રમણથી બચવા માટે સારા આહારની સાથે સાથે આપણે કેટલીક ખાસ જડી બુટ્ટીઓનો ઉપયોગ પણ કરવો જોઈએ, જે આ ઋતુમાં આપણને બીમાર પડવાથી બચાવે છે.

ગુડુચી અથવા ગિલોય આ સિઝનમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક જડી બુટ્ટી છે, જેના વિશે આપણે કોરોનાના સમયમાં ઘણું જાણ્યું છે. આ ઔષધિને સ્થાનિક ભાષામાં અમૃતા પણ કહેવામાં આવે છે અને આ નામકરણ પાછળનું કારણ તેના અમૃત સમાન ગુણધર્મો છે. ચોમાસાની ઋતુમાં, ગુડુચી અથવા ગિલોય આપણને ઘણા પ્રકારના ઇન્ફેક્શનથી જ નહીં, પરંતુ કબજિયાત અને ગેસ જેવી ખોરાક સંબંધિત બીમારીઓથી પણ બચાવે છે. ગુડુચી અથવા ગિલોયમાં આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટેના જબરદસ્ત ગુણધર્મો છે. એટલા માટે લોકોએ કોરોના દરમિયાન તેનો ઘણો ઉપયોગ કર્યો હતો. આ ગુણના કારણે તે આપણને અનેક પ્રકારના ઇન્ફેક્શનથી બચાવે છે. જોકે ચોમાસાની ઋતુ અત્યંત ચેપી હોવાથી આ ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે ગિલોયનો ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ.

ગિલોયમાં હાઈપરગ્લાસેમિક ગુણ હોય છે, તેથી તે ડાયાબિટીસની સમસ્યામાં પણ મદદરૂપ છે. તેની તાસિર ગરમ હોવાથી ચોમાસામાં સવાર-સાંજ તેનો ઉકાળો ચાના રૂપમાં પીવાથી આખો દિવસ ઊર્જાવાન રહે છે અને આપણે જે પણ ખાઈએ છીએ તે સરળતાથી પચી જાય છે. ગિલોયના નિયમિત સેવનથી આપણી ભૂખ પણ વધે છે. કોરોના પછી ગુડુચી, ગિલોયના રૂપે બજારમાં એક મુખ્ય જડી બુટ્ટી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને જ્યાં પણ હર્બલ જ્યૂસ વગેરે ઉપલબ્ધ હોય છે ત્યાં તેનો રસ પ્રાથમિકતાના આધારે વેચાય છે. ગિલોયનો રસ આપણા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ ડેન્ગ્યુ, સ્વાઈન ફ્લૂ અને મલેરિયા જેવા ચેપી રોગોને અટકાવે છે. ગિલોયનો રસ માત્ર ત્યારે જ અસરકારક નથી જ્યારે આપણે બીમાર હોઈએ અથવા ચેપગ્રસ્ત હોઈએ, પરંતુ સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં પણ તેનો ઉપયોગ આપણા શરીરને ફોલ્લીઓ, પિમ્પલ્સ, લોહીની વિકૃતિઓ અને ત્વચા સંબંધિત અન્ય ઘણી સમસ્યાઓથી બચાવે છે.

પરંતુ ગિલોય ખૂબ જ સામાન્ય જડી બુટ્ટી હોવા છતાં પણ, તેનો જાતે ઉપયોગ કરવો નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તેથી, આ વેલના પાંદડાં, દાંડી અથવા આ વેલાના કોઈપણ ભાગનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, જડી બુટ્ટીના નિષ્ણાતની સલાહ ચોક્કસ લો. આજકાલ બજારમાં ગિલોયની કેપ્સ્યુલ પણ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ બને ત્યાં સુધી કેપ્સ્યુલ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ અને જડીબુટ્ટીનું સીધું સેવન કરવું વધુ ફાયદાકારક બની શકે છે. આયુર્વેદ અનુસાર, ગિલોયમાં ઘણાં ગુણો જોવા મળે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વિવિધ સ્થળોના ગિલોયમાં વિવિધ પ્રકારના ગુણો હોઈ શકે છે. જે વૃક્ષ પર આ વેલો ચઢે છે, તે વૃક્ષના ગુણો તે પોતાની અંદર સમાવી લે છે.

જો ગિલોય લીમડાના ઝાડ પર ચડે, તો તે લીમડાના તમામ ગુણધર્મો પ્રાપ્ત કરશે. એ જ રીતે જામફળના ઝાડ પર ચડતા ગિલોયના પાંદડા, દાંડી વગેરેમાં પણ જામફળના ગુણો જોવા મળે છે. લીમડાના ઝાડ પર ચડતો ગિલોયનો છોડ જડી બુટ્ટીના રૂપે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. કારણ કે લીમડો પોતે એક ઔષધીય વૃક્ષ છે. તેથી, તેના પર ચડેલો ગિલોયનો છોડ આપણા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને ગિલોય એટલા માટે કહેવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ગિલોઇન નામના ગ્લુકોસાઇટ અને ટિનોસ્પોરિન, પામેરિન અને ટિનોસ્પોરિક એસિડ પણ તેમાં જોવા મળે છે. ગિલોય અથવા ગુડુચીમાં કોપર, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, ઝિંક કેલ્શિયમ અને મેંગેનીઝનો પણ પૂરતો ભંડાર છે. તેના તમામ ગુણધર્મો પોતપોતાની જગ્યાએ છે, પરંતુ કોઈ નિષ્ણાતના અભિપ્રાય વિના જાતે જ તેનું સેવન ન કરવું.