ચક્રી ફૂલ એ ભારતીય રસોડામાં એક મહત્ત્વનો તેજાનો છે, જે ખાવાનો સ્વાદ વધારે છે

અંગ્રેજીમાં તેને સ્ટાર એનીઝ તરીકે પણ ઓળખાતો આ મસાલો એ એક ઔષધી પણ છે

ચક્ર ફૂલમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, ક્વેરસેટિન, એનેથોલ, શિકામિડ એસિડ, લાઈમોનીન, ગૈલિક એસિડ અને થાઈમોલ જોવા મળે છે

Vitamin A

Vitamin C

Quercetin

Anethole

Shikamid Acid

Limonene

Gallic Acid

Thymol

આજે અમે અહીં તમને આ ચક્રી ફૂલના સેવનના ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું-

Health Benefits

ચક્રી ફૂલને ચામાં નાખીને પીવાથી વિટામિન બીની કમી પૂરી થાય છે, અને શરદી, ફ્લૂમાં રાહત મળે છે

તેમાં રહેલાં એન્ટી ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટી ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ સોજા ઉતારવામાં મદદ કરે છે

Antioxidant

Anti- Inflammatory

બેક્ટેરિયલ ઈન્ફેક્શનમાં પણ ચક્રી ફૂલનું સેવન કરવામાં આવે તો રાહત મળે છે

Bacterial Infections

ચક્રી ફૂલમાં એન્ટી ફંગલ તત્વ જોવા મળે છે ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે

Anti-fungal

ચક્રી ફૂલના સેવનથી ઈમ્યુનિટી સિસ્ટમ બુસ્ટ થાય છે અને શરદી અને ખાંસીમાં રાહત આપે છે

Boosts the Immune System

ચક્રી ફૂલ સિઝન બીમારીઓમાં પણ રાહત અપાવવામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે

Relief from Ailments

ચક્રી ફૂલ જોઈન્ટ પેઈન અને હાડકા પણ મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે

જોકે, આનું સેવન કરતાં પહેલાં નિષ્ણાતની સલાહ લેવી આવશ્યક છે

આ માહિતી તમારા મિત્રો અને પરિવારના સભ્યો સાથે અવશ્ય શેર કરજો...