ડ્રાયફ્રુટ્સમાં કાજુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કાજુ એક ડ્રાયફ્રુટ છે જે લગભગ દરેકને પ્રિય હોય છે. જોકે, આ કાજુ 800 થી 1000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે. આ કારણે ઘણા લોકોને કાજુ ખાવાનું પોસાતું નથી. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે ભારતના એક શહેરમાં કાજુ ખૂબ જ ઓછી કિંમતે વેચાય છે. આ જાણીને તમને ચોક્કસ આશ્ચર્ય થશે. પરંતુ ભારતીય બજારમાં 800 થી 1000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાતા કાજુ આ શહેરમાં માત્ર 30 થી 50 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાય છે.
ઝારખંડ રાજ્યના જામતારા જિલ્લામાં, કાજુ બટાકા, ડુંગળી અને અન્ય શાકભાજીની સમાન કિંમતે ઉપલબ્ધ છે. તમે વિચારતા હશો કે આટલા સસ્તા કાજુ મળવા પાછળનું સાચું કારણ શું છે? તો તેની પાછળનું કારણ એ છે કે ઝારખંડમાં દર વર્ષે હજારો ટન કાજુનું ઉત્પાદન થાય છે. જામતારા જિલ્લાના મુખ્ય મથકથી ચાર કિલોમીટર દૂર લગભગ 49 એકરની વિશાળ ખેતીલાયક જમીનમાં કાજુની ખેતી કરવામાં આવે છે. અહીં ડ્રાયફ્રુટ્સના મોટા બગીચા છે. અહીં કામ કરતા લોકો આ ડ્રાયફ્રૂટ્સને ખૂબ જ સસ્તા ભાવે વેચે છે.
આશ્ચર્યની વાત એ છે કે આ હોવા છતાં, અહીંના લોકોને કાજુ મોંઘા લાગે છે. કાજુના વધતા ભાવને કારણે ખેડૂતો મુખ્યત્વે દેશના અન્ય રાજ્યોમાં પણ ડ્રાયફ્રુટની ખેતી કરવા માંગે છે. પરંતુ, જ્યારથી આ જિલ્લાના લોકોને ખબર પડી છે કે કાજુ ડુંગળી અને બટાકાના ભાવે વેચાય છે, ત્યારથી પ્રવાસીઓની સંખ્યામાં વધારો થયો છે.
કાજુની ખેતી માટે અહીંના ખેડૂતો પાસે પ્રાથમિક સુવિધાઓ નથી, પરંતુ અહીંના ખેડૂતોને જે ઉત્પાદન મળી રહ્યું છે, તેનાથી તેઓ ખુશ છે. જામતારાના લોકોનું કહેવું છે કે થોડા વર્ષો પહેલા જામતારાના ભૂતપૂર્વ ડેપ્યુટી કમિશનરે ઓડિશાના કૃષિ વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા માટીનું પરીક્ષણ કરાવ્યા બાદ અહીં સૂકા ફળોની ખેતી શરૂ કરી હતી. થોડા વર્ષોમાં, કાજુ સારી રીતે વધવા લાગ્યા, પરંતુ સુરક્ષા અને જાળવણીના અભાવે, મોટાભાગનો પાક કાં તો ચોરાઈ ગયો અથવા તો વાવેતર કામદારો દ્વારા સસ્તા ભાવે વેચવામાં આવ્યો હતો.
કોંકણ ખાસ કરીને કાજુ માટે પ્રખ્યાત છે. ડિસેમ્બર અને એપ્રિલની વચ્ચે અહીં કાજુની મોટી માત્રામાં કાપણી કરવામાં આવે છે. આ સ્થળેથી બદામ પણ મોટા પ્રમાણમાં વિદેશમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.
ભારતના ‘આ’ શહેરમાં કાંદા અને બટાકાની કિંમતે વેચાય છે કાજુ
RELATED ARTICLES