આ 15 ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરો
હાઈ બ્લડ પ્રેશર એ આજના સમાજમાં એક સામાન્ય સમસ્યા છે, ખાસ કરીને જ્યાં લોકો ફાસ્ટ લાઈફ જીવે છે, ફાસ્ટ ફૂડ ખાય છે અને હંમેશા ભાગતા હોય છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયમિત કસરત અને સ્વસ્થ આહાર દ્વારા અટકાવી શકાય છે, પરંતુ જો તમે પહેલેથી જ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવો છો, તો તમારી દરરોજની આદતો પર ધ્યાન આપવું અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમને પહેલેથી જ હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય અથવા તમે તમારા પોતાના સ્વાસ્થ્ય માટે કંઈક કરવા માંગતા હો, તો અમે અહીં 15 ફૂડ્સની યાદી આપી છે જે તમારે ખાવા જોઈએ.
1. દહીં: દહીંમાં પુષ્કળ કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે. તેથી તમારા દિવસની શરૂઆત દહીંથી કરવી એ સારો વિચાર છે. તમે તેની સાથે કેટલાક ફળો ખાઇ શકો છો.
image: Wikipedia
2. પાલક: લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ઉદાહરણ તરીકે પાલક અથવા રુકોલામાં કેલિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત રાખવા માટે જરૂરી છે.
3. સૅલ્મોન: સૅલ્મોન ઓમેગા-3-ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે અને સામાન્ય હૃદયના ધબકારા નિયંત્રિત કરવામાં પણ ભૂમિકા ભજવે છે.
4. મધ: જો તમને પણ તમારી બ્લડ સુગરની સમસ્યા હોય તો તમે ખાંડને બદલે મધ ખાવાનો પ્રયાસ કરો. જોકે, તમારે સાવચેત રહેવું જોઇએ. જો તમે મધ વધુ પડતું ખાશો તો તે સ્થૂળતા તરફ દોરી જાય છે.
5. સફેદ કઠોળ (ચોળા): સફેદ કઠોળની પ્લેટમાં પુખ્ત વ્યક્તિ માટે એક દિવસ પૂરતું મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને કેલિયમ હોય છે. તમે તેને સૂપમાં, સાઇડ ડિશ તરીકે અથવા સલાડમાં પણ ખાઈ શકો છો.
6. બ્લુબેરીઝ: લગભગ દરેક પ્રકારની બેરી તમારા બ્લડ પ્રેશર માટે સારી છે, કારણ કે તેમાં રહેલા ફ્લેવોનોઈડ્સ છે. ફ્લેવોનોઈડ્સ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે, તેથી તેને નાસ્તા તરીકે પણ ખાવાથી ડરશો નહીં.
7. રાસબેરી: આ ફળ લગભગ બ્લુબેરી જેવું જ છે પરંતુ તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટોના કારણે તે રક્તવાહિનીઓ માટે પણ સારું છે. સંશોધકોએ સાબિત કર્યું છે કે નિયમિતપણે રાસબેરી ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકાય છે.
8. બટાટા: તમને કદાચ જાણીને નવાઇ લાગશે, પણ પરંતુ બટાટા હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે સારા છે. આપણે હાલમાં જ જોઇ ગયા કે બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત રાખવા માટે મેગ્નેશિયમ અને કેલિયમ કેટલું મહત્વપૂર્ણ છે, અને આ શાકભાજીમાં બંને હોય છે.
9. કાલે: કાલે, પાલક અને રુકોલાની જેમ જ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી છે, તેથી તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં કેલિયમ હોય છે, જે આપણા શરીરને સંતુલિત રાખવા માટે જરૂરી છે.
10. કિવિ: કાલિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ વિશે બોલવું હવે કંટાળાજનક બની શકે છે પરંતુ જો તમે તમારા બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત રાખવા માંગતા હોવ તો તે ખાવા માટે શ્રેષ્ઠ વસ્તુઓ છે.
11. કેળા: કેળામાં સૌથી વધુ માત્રામાં કેલિયમ હોય છે, તેથી તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે ખરેખર સારું છે. જો તમારી પાસે જટિલ ભોજન તૈયાર કરવાનો સમય ન હોય તો ઝડપી નાસ્તા માટે યોગ્ય છે.
12. ડાર્ક ચોકલેટ: શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે ડાર્ક ચોકલેટ આરોગ્યપ્રદ છે? અલબત્ત, તેને વધુ પડતું નહીં ખાવી જોઇએ કારણ કે તે કબજિયાત કરે છે, પરંતુ તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે અને તે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગો સામે ઉત્તમ છે.
13. બીટરૂટ: બીટરૂટમાં નાઈટ્રેટ હોય છે જે નાઈટ્રીટ અને પછી નાઈટ્રોજન-ઓક્સિડ બને છે અને તે રક્તવાહિનીઓને પહોળી કરે છે, તેથી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
14. લસણ: લસણ ઘણી બધી વસ્તુઓ માટે સારું છે, કારણ કે તે એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસર ધરાવે છે. તેમાં એલિસિન પણ હોય છે જે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને રોકી શકે છે. તમે તેને કેવી રીતે ખાવ છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી. તમે કાચું અથવા કોઇ પણ વાનગીમાં લસણ નાખીને ખાઇ શકો છો. તે સ્વસ્થ છે.
15. એવોકાડો: એવોકાડો એ આજકાલનું ઉત્તમ સુપરફૂડ છે, અને તેમાં ઘણા સારા પ્રકારના ફેટી એસિડ્સ અને ઘણા બધા વિટામિન્સ પણ છે, અને સૌથી સારી વસ્તુ એ છે કે તેમાં મેગ્નેશિયમ, કેલિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે તેને તમારા બ્લડ પ્રેશર માટે પરફેક્ટ ફૂડ બનાવે છે.
